Preserves & Basics（保存と基礎）

季節の変わり目に寄り添う、静かな準備の台所。ねぎ塩だれ、柑橘のソース、基本の出汁、小さな保存食たちは、忙しい日や疲れた日の“支え”になる存在。派手さはないけれど、Linowa の台所を下から支える大切な基礎。季節の素材を少しだけ長く、やさしく手元に留める場所。